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夏天很多人都喜歡吃百香果，也有很多人喜歡用百香果泡水喝，我們經(jīng)?？吹桨傧愎钠ざ际前櫚櫟模敲窗傧愎鈿€了能吃嗎？百香果外殼是青的能吃嗎？

百香果外殼爛了能吃嗎

百香果外殼爛了是否能吃要看具體情況。

若是單純的百香果皮爛了，沒有破損影響到里面的肉質(zhì)，還是可以吃的；但是若是百香果皮爛到表皮破損，里面的肉質(zhì)易滋生大量細(xì)菌，這時(shí)候就不建議吃了。

百香果外殼是青的能吃嗎

可以吃的。

百香果外殼是青的說明百香果還沒有成熟，沒成熟的百香果可以吃，但是味道和口感會比成熟的百香果酸澀許多，一般建議把百香果放熟后再食用。

怎么判斷百香果壞沒壞

外殼發(fā)霉

若是百香果的外殼發(fā)霉或是一戳就破，說明把百香果已經(jīng)壞了，這時(shí)候會有較多霉菌和細(xì)菌在百香果上，正常的百香果表皮是光滑或褶皺的，且沒有破損。

聞起來有酒味

若是百香果切開后聞起來有類似酒精發(fā)酵的味道或是一股酸臭味，說明百香果已經(jīng)壞了，正常的百香果切開聞起來會有果香味。

百香果籽全下沉

百香果切開里面會有很多籽，若是切開后看到籽全都黏在一起，而且全都沉在汁的下方，說明百香果變質(zhì)了，正常百香果的籽會較均勻分布。

百香果一天吃幾個(gè)最好

百香果一天吃2-3個(gè)即可。

百香果中含有豐富維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等對人體非常有益的元素，適量食用百香果不僅可以增強(qiáng)人體免疫力，有助于有效改善人體的吸收功能、調(diào)節(jié)胃腸道功能，能緩解便秘癥狀，其中的維生素還有美容養(yǎng)顏的功效。但是若是過量食用百香果可能會引起胃酸過多，從而導(dǎo)致反胃，還可能導(dǎo)致腹脹腹瀉，甚至上火等癥狀。一般建議一天吃2-3個(gè)最好。

百香果泡水的正確方法

1、百香果對半切開，用勺子挖出里面的果肉，種子和果汁。

2、放入干凈的玻璃杯中，加入適量蜂蜜。

3、把蜂蜜和百香果攪拌均勻。

4、在沖入適量的涼白開，用勺子攪拌均勻

5、等蜂蜜全部化開即可飲用。

（建議用涼水沖泡百香果蜂蜜水）