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油燜春筍怎么做好吃（油燜春筍怎么做好吃視頻）

更新時間：2022-09-16 04:41:25作者：未知

油燜春筍怎么做好吃（油燜春筍怎么做好吃視頻）

1、用料：春筍4根，老抽1勺，生抽3勺，白糖2小勺，鹽適量，料酒1小勺。

2、做法步驟：嫩春筍去點外皮，洗凈。先用中間切開成兩三瓣。再切成滾刀塊。鍋里燒開水，把筍焯三分鐘左右撈出備用。

3、取一小碗，一勺老抽、一勺料酒、三勺生抽、兩勺白糖和適量鹽混合，再加一些水調(diào)和。鍋里放炒菜量油或者比平時炒菜油量稍多些，把筍放入鍋中炒，中大火，翻炒到筍邊有些焦黃的感覺最好。

4、加入調(diào)好的調(diào)料汁。繼續(xù)翻炒均勻，如果調(diào)料汁多可以用少量水淀粉勾芡，調(diào)料汁不太多，翻炒均勻就可以出鍋了。裝盤，撒點小蔥花做裝飾，鮮美的油燜春筍就好了，做法最簡單，味道卻非常好！

本文標(biāo)簽： 春筍  怎么做  

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