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蜂蜜是日常生活中常見的一種調(diào)味品，具有濃郁的芳香和香甜的味道，想知道蜂蜜不能和什么一起吃？蜂蜜上火嗎？

寒性食物

蜂蜜性平、味甘，性味比較平和，一般沒有什么食用禁忌，但是蜂蜜中含有的膠質(zhì)成分比較高，食用會(huì)增加腸道的滋潤程度，再食用一些性寒的食物，腸胃滑利性更強(qiáng)，會(huì)改變正常的排便情況，可能導(dǎo)致人體不適，因此不建議在一起使用。

常見的寒性食物：螃蟹、水鴨、菱角、甘蔗、冰啤酒、柚子、竹筍等。

含糖量高的食物

蜂蜜的主要成分是碳水化合物，每100克蜂蜜中的碳水化合物高達(dá)75.6克。其中主要是果糖和葡萄糖，升糖指數(shù)很高，本身不建議多吃。如果再和含糖量高的食物就一起吃很容易導(dǎo)致血糖升高和發(fā)胖的情況出現(xiàn)。

常見的含糖量高的食物有：無花果干、龍眼肉、荔枝干、蜜餞、蜜棗等。

蜂蜜一天可以吃多少

建議25克即可，最好不要超過50克。

中國人日常生活中的主食都是淀粉含量十分高的食物，比如米飯、面條、饅頭等，碳水化合物的含量本身就足夠。而蜂蜜中糖分含量很高，食用很容易增加過多的熱量，影響血糖情況和體重情況，因此食用25克就足夠了，依據(jù)具體的飲食情況不超過50克為好。

蜂蜜上火嗎

適量食用蜂蜜不會(huì)上火，但是用過多會(huì)產(chǎn)生濕熱。

蜂蜜性平、量，味甘，通常正常食用不會(huì)出現(xiàn)上火的情況，還因?yàn)槠經(jīng)龅男晕叮梢郧鍩峤祷?，但是蜂蜜的含糖量過高，食用過多會(huì)增加脾胃的滋膩性，導(dǎo)致濕熱，今兒出現(xiàn)濕熱上火的情況。

蜂蜜可以減肥嗎

蜂蜜沒有減肥的作用。

蜂蜜的熱量含量很高，食用一般沒有促進(jìn)減肥的作用，但是蜂蜜通常用蜂蜜水的飲用方式，大量的水分和少量的蜂蜜進(jìn)入人腸胃中，增強(qiáng)了飽腹感，因此可以減少其他食物成分的攝入，有幫助減少熱量攝入的作用。