沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-09-20 13:44:15作者:佚名
1、原料:扁豆 (200克),豬肉 (200克),面條 (200克),蒜 (5克),姜5克,蔥5克,植物油5克、雞精5克!
2、煮好的面條要用干凈過濾水沖涼,瀝干。
3、炒瘦肉的時間不宜過久,變色就好!
4、入扁豆翻炒,這時的扁豆已經(jīng)成熟
5、加醬油,鹽,入蔥姜翻炒均勻使扁豆入味,雪要小火燜一二分鐘,注意不加水的哈!
6、倒入瀝干的面條,用兩根筷子上下翻動。
7、扁豆和肉絲已經(jīng)入味,因此翻幾下面條后,嘗嘗味道不夠的話還需要加醬油讓面條上色入味,最后加點(diǎn)雞精翻均勻關(guān)火出鍋!