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1、主料：雞翅根8個(gè)。

2、輔料：腐乳2大勺、綿白糖10克、玉米油5克。

3、雞翅根備好，洗凈，浸泡半小時(shí)后，用流動水沖洗干凈；

4、自制腐乳，綿白糖備好；

5、洗凈的雞翅根兩面都用牙簽扎些洞；

6、將腐乳碾碎，和腐乳汁、綿白糖混合均勻；

7、腐乳汁同雞翅根混合；

8、混合均勻后，用雙手反復(fù)揉搓雞翅根后，腌制2小時(shí)左右；

9、電餅鐺烤盤刷上適量植物油，通電預(yù)熱；

10、將雞翅根放入烤盤；

11、合上蓋子，啟動【烤雞翅/肉串】功能；

12、煎好的雞翅根盛出食用。