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蒸饅頭一般蒸幾分鐘就可以好（饅頭蒸好多分鐘合適）

更新時間：2022-09-22 12:23:20作者：佚名

蒸饅頭一般蒸幾分鐘就可以好（饅頭蒸好多分鐘合適）

1、饅頭一般蒸15-20分鐘就可以了。

2、蒸饅頭時，鍋內(nèi)須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發(fā)好之后，冷水開始蒸15分鐘，蒸好后不要著急打開鍋蓋，再燜3分鐘，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來，就可以上桌食用了。

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