沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-22 12:43:51作者:佚名
1、明蝦、沼蝦炸的時(shí)間不超過1分鐘,要以秒記。要想蝦嫩,油溫一定要高,瞬間成熟,去皮炸不好,一般手指頭那么大的蝦,高油溫一炸后,殼肉分離,殼會(huì)很脆。如果去皮后,則要上漿后滑油。
2、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人的食物。 營(yíng)養(yǎng)成分: 蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食。