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山茶花作為常用花茶之一，帶有濃郁的花香，可入藥，也可作為花茶泡水喝，下面看看山茶花的營養(yǎng)價值都有哪些？

山茶花的營養(yǎng)成分

山茶花的花中含有花色甙、花白甙、蕓香甙、山奈酚-3-O-蕓香糖甙、楊梅樹皮素-3-O-葡萄糖甙、矢車菊素-3-半乳糖甙、矢車菊素-3-葡萄糖甙、風(fēng)信子甙、槲皮素、山柰酚、3， 4，5， 7-四羥基-8-甲氧基黃酮、對羥基苯甲酸、原兒茶酸、沒食子酸、山茶二酮醇、山茶酮二醇、馬瑞甙元、路邊青鞣質(zhì)、D長梗馬兜鈴素、新嗩吶草素、山茶鞣質(zhì)、a-菠菜甾醇、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙、豆甾醇-D-葡萄糖甙、豆甾-7-烯-3β-醇、山茶皂甙、可可豆堿等，以及蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、淀粉、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分。

收斂止血、散瘀消腫的功效

山茶花中含有花白甙及花色甙，有收斂止血、散瘀消腫的功效，可治療創(chuàng)傷出血、跌打損傷等病癥。

抗菌消炎、祛痰止咳的功效

山茶花中含有原兒茶酸成分，有抗菌消炎、祛痰止咳的功效，因此山茶花能用于收斂創(chuàng)口、治療吐血咳嗽。

收斂止瀉、治療菌痢的功效

山茶花中含有沒食子酸成分，具有抗菌抗病毒的功效，還具有抑制腫瘤的功效，使用山茶花能夠收斂止瀉、治療菌痢。

降低血漿膽固醇、止咳、抗癌的功效

山茶花中含有β-谷甾醇成分，β-谷甾醇具有降低血漿膽固醇、止咳、抗癌的功效。

有抗癌、抗氧化、抗血栓形成的功效

山茶花中含有茶多酚成分，有抗癌、抗氧化、抗血栓形成的功效，還能夠提高機體免疫力，利尿止瀉，美容護膚。