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如何做醬汁魚片 醬汁魚片簡單做法步驟介紹

更新時(shí)間：2022-09-23 21:56:38作者：佚名

如何做醬汁魚片 醬汁魚片簡單做法步驟介紹

1、食材：海鱸魚片1包(300g),蔥1根,蒜頭(切片)2瓣,辣椒適量。

2、蔥、辣椒去籽切絲，冷開水泡。

3、魚片切大塊用少許海鹽、太白粉及胡椒粉抓腌一下。

4、煮鍋水沸騰后魚片一片一片放入煮10秒鐘關(guān)火，蓋鍋蓋燜泡熟(約5~6分鐘)。

5、起油鍋爆香蒜片，倒入醬油、味淋、少許鹽及適量水煮沸，滴入2~3滴香油。

6、魚片濾杓撈起盛盤，蔥、辣椒絲擺置上面，淋上醬汁即完成。

本文標(biāo)簽： 步驟  做法  簡單  

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