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隨著人們的生活水平越來越高，很多人都喜歡去吃一些名貴的藥材，例如人參、何首烏、三七等。在人們生活中最常見口碑最好的的藥材就是三七，很多人聽到這個(gè)名字覺得很奇怪，那么，三七粉到底有什么營養(yǎng)價(jià)值呢?

三七粉可以改善胃病

很多人得了胃病都會(huì)嘗試去吃三七粉，但是三七粉是一種特別補(bǔ)的補(bǔ)藥，一般來說不應(yīng)該一次性吃的太多，不然很容易造成副作用。所以人們經(jīng)常早晨起來把新鮮的豬肉剁碎捏成肉丸子，然后再灑兩勺三七粉在肉丸子上，再用慢火蒸開，等待三七粉溫度適中的時(shí)候就可以吃了，每天早上來一小碗的三七粉蒸豬肉，可以養(yǎng)胃。

三七粉還可以緩解跌打扭傷

相信很多腿部有疾病或者被扭到腳的人，去醫(yī)院開藥都會(huì)開到一些含有三七粉的藥物，三七粉對(duì)于緩解筋骨扭傷、骨骼受損是有著很大的作用，三七粉可以緩解內(nèi)外出血，活血化瘀。所以，當(dāng)在出現(xiàn)有骨骼類的疾病時(shí)，不如每天喝一杯三七粉，用開水沖泡，放三七粉放的也不要太多，一杯開水中只需要一勺三七粉便可以了。生的三七粉有著一股非常不好聞的味道，有一些人是無法接受三七粉沖開水的味道，并且也難以下咽。

長期服用三七粉可以預(yù)防心腦血管疾病

三七粉中就有一種可以抗血栓的物質(zhì)，長期服用三七可以防止血管內(nèi)粥樣斑塊的形成和消除粥樣斑塊，使得血液濃度得到稀釋，減少心腦血管血栓的形成幾率?？梢园讶叻郛?dāng)做預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的保健品，但是也不要三七粉當(dāng)做藥物來看待，長期服用三七粉只是對(duì)疾病恢復(fù)的輔助作用和預(yù)防疾病的產(chǎn)生。

三七粉可以美容養(yǎng)顏

熟吃三七粉是可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的，尤其是對(duì)于正處在更年期的女性朋友來說，經(jīng)常吃三七粉有利于延緩衰老，補(bǔ)血?dú)?，活血化瘀，能有效的阻止臉上的色斑形成甚至消退色斑。三七粉的效果雖然很好很多，但是三七粉并不是所有的人都可以吃的，比如說孕婦是不可以食用的，因?yàn)槿叻凼腔钛龅?，假如孕婦經(jīng)常吃三七粉的話，就會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形甚至流產(chǎn)。