沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-26 05:34:07作者:佚名
1、食材:水牛奶400ml。
2、將水牛奶倒入平底鍋中最小火煮15分鐘左右讓奶皮形成。
3、然后關(guān)火放置15分鐘等待奶皮定型。
4、用烘干機(jī)或者烤箱最低溫(60-80度)烘干到干脆。
5、直接吃焦焦脆脆,奶味兒很足,和烤奶扇有幾分相似。掰碎了一點(diǎn)灑在冰淇淋上,奶香味十足。
6、反復(fù)加熱后的牛奶在鍋底,會(huì)凝結(jié)出這樣厚厚的一層,這種烤奶皮就做好了。