沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
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更新時間：2022-09-27 21:18:47作者：admin
夏季天氣越來越炎熱，很多時令水果開始大量上市，一般說到夏季吃水果，大家第一反應(yīng)想到的都是西瓜，那么其實除了西瓜之外，還有很多水果有很好的消暑功效哦，下面我們就來了解一下夏天吃什么水果最好吧。
西瓜營養(yǎng)豐富，有生津除煩，消暑，請肺胃，助消化的功效，炎熱的夏季，吃西瓜是止渴解暑的首選。
西瓜汁中含有多種有益健康和美容的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分容易被皮膚吸收，對滋潤面部皮膚，防曬，增白效果也很好。
材料：西瓜皮適量，排骨200克，食鹽適量。
做法：將西瓜皮切丁，排骨洗凈，加入8杯水，用大火煮沸，加入西瓜皮丁，再用小火煮十分鐘，加適量食鹽調(diào)味即可。
功效：消暑解渴，降血糖。
材料：西瓜100克，白砂糖10克。
做法：將西瓜瓤放入碗中，用湯匙搗爛，再用紗布過濾，汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻后飲用即可。
功效：清熱解暑。
菠蘿中含有一種特殊的物質(zhì)“菠蘿朊酶”，能分解蛋白質(zhì)，幫助人體消化和吸收蛋白質(zhì)，有健胃消食，補脾止瀉，清胃解渴，利尿消腫的功效，夏季因天氣炎熱感到食欲不振時，不妨吃點菠蘿來調(diào)節(jié)。
材料：豬肉100克，菠蘿100克，青椒和紅椒各25克，蔥，姜，油適量。
做法：豬肉洗凈切成厚片加入調(diào)料攪拌均勻，菠蘿去皮切成三角塊，青椒和紅椒去蒂去籽切成三角形。將肉片在油鍋中過一下?lián)瞥?，鍋底留少許食用油，放入蔥，姜等調(diào)味品，再放入肉片和菠蘿炒熟即可。
功效：菠蘿咕老肉色澤美觀，味道酸酸甜甜，香而不膩，可緩解食欲不振。
材料：新鮮菠蘿三個，蜂蜜1500克。
做法：將菠蘿洗凈削去外皮，切成3厘米左右的果丁，榨取果汁，將果汁倒入砂鍋內(nèi)，開文火煮至果汁變稠，加入蜂蜜，拌勻成羹狀即可食用，每天早晚約服100克。
功效：有健脾益腎的功效，適宜于脾腎氣虛，消渴，小便不利人群食用。
獼猴桃有水果之王的美譽，它味道細嫩多汁，營養(yǎng)極為豐富，并且熱量低，經(jīng)常食用都不擔(dān)心會發(fā)胖。
獼猴桃性寒，味甘酸，有清熱解毒的功效;其中含有較多的膳食纖維，能降低膽固醇，促進心臟健康;還含有獼猴桃堿和多種蛋白酶，有開胃健脾，幫助消化，防止便秘的功效。
材料：獼猴桃2個，豬瘦肉50克，雞蛋一個，高湯，料酒，水淀粉適量，白糖，食鹽，胡椒粉，食用油適量。
做法：豬瘦肉洗凈切絲，用料酒，食鹽，蛋清，淀粉上漿待用，選用較硬的獼猴桃，洗凈去皮，切絲待用。將食鹽，白糖，料酒，胡椒粉，高湯，淀粉勾芡待用;將食用油燒至五成熟時，將豬肉絲放下去炒散，再放入獼猴桃絲炒勻，最后加入勾兌好的芡汁，收汁起鍋入盤即可。
功效：獼猴桃炒肉絲酸甜適口，營養(yǎng)豐富，有清涼止渴，滋補強身之功效。
材料：獼猴桃，蘋果，香蕉，菠蘿，銀耳適量，白糖，水淀粉少許。
做法：將獼猴桃洗凈，包入紗布中擠出汁水，加入白糖和水，放入鋁鍋內(nèi)燒烤，再放入一定量的去皮蘋果，香蕉和菠蘿丁，繼續(xù)燒開后用水淀粉勾芡，出鍋裝盤，再加入已蒸熟的銀耳即可食用。
功效：每天早晚食用，有清熱解毒，生津止渴的功效。
荔枝性溫，味甘酸，歸脾，肝經(jīng)，含有豐富的果糖，蛋白質(zhì)，脂肪，維生素和枸櫞酸等人體所需的營養(yǎng)素，具有補充能力，補脾益肝，生津止渴，解毒止瀉等功效，還能有效改善血液循環(huán)，加速毒素排出，促進細胞生成，使皮膚變得細嫩，適宜脾虛泄瀉，身體虛弱，病后津液不足人群食用。
材料：干荔枝肉50克，山藥，蓮子各10克，粳米50克。
做法：將干荔枝肉，山藥，蓮子打碎，加適量水煮至爛熟時放入粳米，待粥熟后食用。
功效：每天晚餐服用，有助于補脾益腎，主治脾腎陽虛型結(jié)腸炎。
哈密瓜性偏寒，有益氣清肺，清涼消暑，除煩熱和生津止渴的功效;哈密瓜的瓜蒂含有苦毒素，有催吐的作用，刺激腸胃粘膜引起嘔吐，適量內(nèi)服有助于緩解食物中毒癥狀，又不會被腸胃吸收;哈密瓜中還含有一種抗氧化物質(zhì)，能抵抗因過度暴露在太陽下產(chǎn)生的氧自由基對細胞的傷害，防止皮膚被太陽曬傷。
材料：哈密瓜250克，檸檬汁100克，清糖漿120克，冰開水200毫升。
做法：將哈密瓜洗凈去瓤，去皮后切小塊，放入攪拌機中，加入冷開水，檸檬汁和糖漿，攪拌1分鐘左右，倒入杯中飲用。
功效：哈密瓜檸檬汁有清熱解毒的功效，夏季經(jīng)常在高溫下工作的人群來說可以多喝解暑。