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1、棗泡和酒的比例是1:2。

2、準備用料：拐棗 300g、枸杞 20g、白酒 600g。

3、先把拐棗一個個地從樹枝上摘下來，注意不要把爛的也弄摘下來了。

4、然后把拐棗浸泡在水中，清洗干凈。

5、把拐棗放在太陽下曬干，需要多曬幾日，把拐棗的曬干一點。

6、在曬拐棗的這段時間里，然后清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干。

7、幾天過去后，拐棗已經(jīng)全曬干了，開始有些打皺，分量也變得小了點。

8、然后把曬干的拐棗放入酒瓶中。

9、再準備干的枸杞，不要洗，泡酒的東西要保持干燥，不要沾染水分進去了。

10、再把枸杞倒入酒瓶中去。

11、然后開始往瓶中倒酒，小編我準備的是糧食酒，專門用來泡酒的。

12、酒的分量超過拐棗一半就可以了。

13、再把瓶蓋封號 ，放在通風的陰涼處，浸泡 10左右就可以喝了。每天一口，不要貪杯。