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1、真空包裝的粽子一般用蒸的會更好一些，因為這種粽子在售賣的時候就是已經(jīng)熟透的狀態(tài)了，我們在買回來之后只需要加熱一下就可以吃了，要是用水煮的話，時間會比較長不說，還容易影響粽子的口感。

2、而蒸粽子的話，能最大程度的保證其風味，用時也會縮短一些，基本上15分鐘就能蒸熟了。而這種粽子都是蒸熟以后抽掉空氣真空包裝的，不過需要注意的是，要先解凍之后再蒸，這樣味道會更好。