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人參果是一種國外引進的水果，以前比較少見，但是近幾年隨著種植面積的擴大，在市場上已經(jīng)比較常見了，那么吃人參果有什么功效與作用呢？

生津止渴

人參果富含水分，吃起來清甜多汁、糖分不高，食用之后可以促進唾液分泌、補充身體的水分，有很好的生津止渴功效，所以人參果適合口干舌燥、咽干口渴者食用，也適合在秋燥時節(jié)吃。

補充營養(yǎng)

人參果的營養(yǎng)也比較豐富，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、鉀等多種營養(yǎng)成分，適量食用人參果可以補充營養(yǎng)，維持機體的正常運轉，起到均衡營養(yǎng)、強健身體、提高免疫力的作用。

提供能量

人參果分為高糖型的和低糖型兩個種類，其中高糖型的人參果糖分含量較高，食用之后能夠較快升高血糖，為機體提供能量，幫助緩解饑餓、疲勞的狀態(tài)。在下午3-4點鐘，青黃不接、疲勞的時候，可以適量吃點人參果當下午茶。

養(yǎng)顏護膚

人參果中含有大量的維生素，包括維生素C、胡蘿卜素和維生素B1、B2，前二者有很好的抗氧化、美白的功效，而后者可以維持肌膚健康，因此吃人參果有養(yǎng)顏護膚的功效。

開胃止嘔

人參果氣味清新、口感香軟、汁水豐沛，甜味較淡，有很好的開胃、止嘔功效，適合食欲不振、胃口不開的人群食用，對于緩解孕吐也有一定的幫助。

吃人參果的禁忌

1.人參果性溫，因此注意不要和大量的溫熱性食物一起吃，比如說榴蓮、荔枝、羊肉等等。

2.人參果食用之后會增加體內(nèi)燥熱之氣，一般體質(zhì)者食用之后能夠很快代謝出去，但是體質(zhì)偏熱性、陰虛火旺的人群則要少吃，以免加重癥狀。

3.人參果中的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等含量較高，如果有腹脹、腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況，盡量不要生食人參果，以免加重不適。

4.高糖型的人參果吃多了會升高血糖濃度，不利于血糖穩(wěn)定，糖尿病人群需要謹慎食用。