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春節(jié)假期眼見著就要到了，放假回家，親朋好友聚會(huì)在所難免，飯桌上多多少少也要喝上幾杯，喝多了會(huì)難受，不喝又不行，那么這時(shí)候我們就該了解一下，怎么喝酒不容易醉呢?

控制飲酒量

飲酒必須少量，適量，不能每餐都喝。在聚餐場合不要勉強(qiáng)勸酒，更不能灌酒，飲酒量應(yīng)各自掌握，適量而止。

一般來說，每次喝酒，啤酒以半瓶為宜，不要超過一瓶;葡萄酒，黃酒以100克為宜，不能超過200克;白酒以25克為宜，不能超過50克。

盡量喝低度酒

葡萄酒，黃酒和啤酒度數(shù)比較低，要避免喝醉最好盡量喝這類酒，少喝或不喝烈性白酒。50度-60度的白酒乙醇含量相當(dāng)于葡萄酒或黃酒的4倍，即使喝得少，對腸胃的局部刺激也較強(qiáng)，容易損傷胃黏膜，而喝葡萄酒，黃酒或是啤酒，還能攝入一些鐵質(zhì)和維生素。

忌空腹飲酒

空腹飲酒最容易醉，因?yàn)橐掖急谎杆傥?，血液中的乙醇濃度?huì)很快達(dá)到醉酒程度?？崭购染萍词癸嬀屏坎欢?，也是對身體有害的，胃中沒有食物，酒精會(huì)直接刺激胃壁，過量喝酒的話會(huì)發(fā)生急性和慢性酒精中毒。

邊吃邊喝酒

邊吃飯邊喝，或者喝酒前先適量吃點(diǎn)食物墊墊肚子，這是很多人喝酒不醉的要訣，胃中有食物存在，不但可以降低喝酒的欲望，還可以緩解腸胃對酒精的吸收，減少對胃黏膜的刺激，避免醉酒的現(xiàn)象。

喝酒吃這些食物不易醉

肥肉：適量的吃點(diǎn)肥肉，消化道會(huì)優(yōu)先吸收肥肉中的脂肪，減少酒精吸收。

蜂蜜水：蜂蜜水中含有一些能夠促進(jìn)酒精分解的營養(yǎng)物質(zhì)，喝酒前適量喝一些蜂蜜水，更利于身體對酒精的分解排除。

豬肝：豬肝營養(yǎng)豐富，可以提高人體對乙醇的解毒能力。

新鮮蔬菜水果：很多新鮮蔬菜水果含維生素B，喝酒前后適量的吃些蔬菜水果，不但為大腸分解酒精提供時(shí)間，還會(huì)提升大腸對酒精的分解能力，避免醉酒。

蘇打：在酒中適量加點(diǎn)蘇打， 有助于降低人體對酒精的吸收，這樣可以避免喝酒易喝醉的現(xiàn)象發(fā)生。

喝啤酒忌兌汽水

有的人喝酒的時(shí)候，喜歡在啤酒中兌汽水，認(rèn)為這樣喝既可以消熱解暑，有稀釋了酒精，不容易醉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法。汽水中含有一定量的二氧化碳，在口渴的時(shí)候飲用，可以促進(jìn)胃腸對液體的吸收，起到生津止渴的作用，但是啤酒和汽水混合就不行了，啤酒原本就含有少量二氧化碳，兌入汽水后，人體攝入過量的二氧化碳，促進(jìn)了胃腸粘膜對酒精的吸收，反而更容易喝醉。

啤酒白酒不要混著喝

喝烈性白酒的同時(shí)又喝啤酒，這種喝法不科學(xué)，而且更容易喝醉。啤酒中的二氧化碳和水分含量多，與和白酒一起喝，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟，腸胃等器官會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的危害，而且更易喝醉，所以要避免喝醉的情況，千萬不能多種酒混飲。

喝酒不宜過快

不論喝什么酒，下肚后五分鐘，乙醇就會(huì)進(jìn)入血液，半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，血液中的乙醇濃度就會(huì)達(dá)到頂峰，喝酒速度過快的話，血液中的乙醇濃度也會(huì)迅速升高，這樣更易喝醉，所以喝酒一定要注意宜慢不宜快。