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1、主料：臘排骨3根、春筍一個。

2、輔料：姜10克、鹽適量。

3、把臘排骨切塊洗洗，用溫水加點(diǎn)白醋稍微泡一泡，再次清洗。

4、把春筍去掉外皮，把能去掉的外皮能去掉的都去掉，洗洗切塊，姜切片。

5、把臘排骨加進(jìn)電壓力鍋里，加姜片。

6、把切好的春筍，加開水里焯鹽水，幾分鐘后，斷生撈出，清水浸泡半小時（，撈出瀝干。

7、加清水蓋住食材。

8、加鍋蓋通電，選擇排骨功能，功能結(jié)束跳到保溫檔。

9、加鹽攪拌均勻。

10、燜兩分鐘即可出鍋喝湯吃肉。