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老鴨粉絲湯的做法（老鴨粉絲湯的做法 最正宗的做法）

更新時(shí)間：2023-07-18 17:27:35作者：未知

老鴨粉絲湯的做法（老鴨粉絲湯的做法 最正宗的做法）

1、步驟：首先把鴨胗切片再切花刀，鴨血切塊，鴨腸提前燙卷，切段。然后生姜切絲，蔥切段，粉絲提前泡發(fā)，熱鍋倒油燒至七成熱放入生姜蔥煸香，放入鴨胗翻炒變色，加料酒翻炒片刻。

2、最后倒入清水或高湯，大火燒開放入油豆腐，繼續(xù)煮五分鐘左右加鹽，放入粉絲、鴨腸、鴨血，燒制兩分鐘即可。

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