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1、首先我們準(zhǔn)備一盆清水，接著倒入適量的食鹽，攪拌成淡鹽水。然后我們把黃瓜放入水里浸泡，最后把盆子放在陰涼通風(fēng)處。用這種方法來保存黃瓜，可以保存半個(gè)月左右，半個(gè)月后黃瓜依舊還是很新鮮不會(huì)壞掉，不過最好在半個(gè)月內(nèi)把黃瓜吃完，因?yàn)榻莸臅r(shí)間過長也會(huì)影響到黃瓜的食用口感。

2、首先我們把黃瓜放在淡鹽水里面浸泡10分鐘左右，10分鐘過后，我們再利用淡鹽水清洗一下黃瓜的表面，洗掉黃瓜表面的臟東西，然后濾干水分。等到黃瓜表面沒有水分的時(shí)候，我們用幾張紙巾包裹住黃瓜。接著我們再用保鮮膜，包裹住整根的黃瓜，這樣雙層包裹就能夠更加有效的鎖住黃瓜里面的水分。最后把它放在通風(fēng)陰涼處，用這個(gè)方法來保存黃瓜，可以保存一個(gè)月左右，一個(gè)月之內(nèi)黃瓜都是新鮮的不會(huì)壞掉。