沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-10-24 00:06:12作者:未知
1、食材:芥菜5斤。
2、拌料:鹽3兩、細(xì)紅辣椒粉1.5兩、植物油2兩、白糖2兩、大蒜末3兩(大約3頭)、白米醋3兩、
3、味精1兩。
4、將芥菜削去老皮洗凈,切成兩半或三瓣。
5、放入盆中用涼水浸泡1~2天,中間換1次水。
6、泡好的芥菜控去表面的水用擦絲器擦成絲,當(dāng)然用手切成絲也可。
7、植物油放鍋中燒開放涼。
8、將所有的拌料倒進(jìn)去,翻拌均勻即可。