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早上去超市購買水果時，看見超市的西梅正在打折購買了一些回家，結(jié)果發(fā)現(xiàn)西梅里面發(fā)黑了,那么西梅里面黑了能吃嗎？吃了發(fā)黑的西梅應(yīng)該怎么辦呢？以下為您解答。

西梅里面黑了能吃嗎

一般不建議食用。

一般來說，新鮮的新梅其外觀呈紫色,內(nèi)部的果肉多為琥珀色，若是食用西梅時發(fā)現(xiàn)里面黑了，多半是已經(jīng)變質(zhì)了，是不建議繼續(xù)食用的，因為變質(zhì)的西梅已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌等微生物，食用后會積累體內(nèi)毒素，對人體腸胃健康有所影響，可能會出現(xiàn)腹痛，腹瀉等不適癥狀，影響人體健康。另外，西梅一旦發(fā)現(xiàn)變軟、異味等變質(zhì)情況建議丟棄，避免食用。

吃了發(fā)黑的西梅應(yīng)該怎么辦

視情況處理。

首先發(fā)黑的西梅是不建議食用的，若是不小心食用了少量西梅，但自身素質(zhì)較好，可能并不會出現(xiàn)任何不適情況，對自身身體健康也沒有很大影響，若是食用了大量西梅且身體有明顯的惡心，嘔吐等不適癥狀，這時建議立即停食，然后前往就近醫(yī)院進(jìn)行治療，以免拖延影響病情。

什么樣的西梅算壞了

從外觀上

市面上新鮮的西梅，外觀圓潤、光澤，呈深紫色，而西梅變質(zhì)后，顏色會有所暗淡，還會出現(xiàn)黑點、糜爛斑等。

從味道上

新鮮的西梅湊近聞會有一股果香味，若是西梅出現(xiàn)了發(fā)酸、腐爛等異味，證明西梅已經(jīng)變質(zhì)了。

從手感上

新鮮西梅用手捏時，有一定的硬度，和李子的手感比較接近，若是西梅有明顯變軟情況，且有粘稠的水液流出，證明西梅已經(jīng)變質(zhì)。

新鮮西梅怎么保存好

冰箱保存

西梅建議用保鮮袋密封包裹好后保存在冰箱中，因為冰箱能夠在一定程度上抑制細(xì)菌的微生物的滋生，對食物的保存有所幫助，但保存時間不宜過長，一般在2-3天左右。

干果保存

西梅除了可以放在冰箱保存之外，也可曬干之后與冰糖、蜂蜜等制作成果醬，存放在冰箱中，可隨吃隨泡，一般保存時間在15-25天。