沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-03 10:13:28作者:admin
秋冬季是進補的最佳時期,羊肉作為進補食品,備受大眾喜愛,天氣寒冷的時候適當吃點羊肉能益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力,尤其適合體虛的人群食用,但是也有人會有疑問,感冒了能吃羊肉嗎?
羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,其肉質細嫩,易消化,而且嚴格歐是高蛋白,低脂肪肉類,含磷脂多,比豬肉和牛肉脂肪含量要少,膽固醇含量少,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以秋冬季節(jié)吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。
感冒期間最好不吃羊肉,感冒患者需要多吃一些肉類及蛋類補充蛋白質,但羊肉并不是很好的選擇,羊肉屬于熱量肉食,感冒常會有鼻涕黃、痰多黏綢、黃色、咽痛、口乾、舌燥等熱象,這時候如果再吃有溫補性的羊肉,更容易加重感冒病情。
羊肉中蛋白質含量豐富,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶會產(chǎn)生鞣酸蛋白質,導致腸胃蠕動減弱,大便水分減少,進而誘發(fā)便秘。
酸味的醋具有收斂作用,不利于體內陽氣的生發(fā),而羊肉是溫補食物,能暖中補虛,補中益氣,開胃健脾,若是與醋一起吃,容易使它的溫補作用打折扣。
羊肉性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,吃羊肉后又吃西瓜容易“傷元氣”。進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用,而且還會傷脾胃。
體虛胃寒人群,腎虛人群,產(chǎn)后貧血女性,以及身體健康,體質平和的人群均可食用羊肉。
感冒發(fā)熱,牙痛,口舌生瘡,咳嗽黃痰等上火癥狀的人群,高血壓,肝病,急性腸炎以及患有其他感染性疾病的人群不宜吃羊肉。