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牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸，維生素，礦物質(zhì)等多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，因此，牛油果深受養(yǎng)生群體的喜歡，但是這種水果是近兩年來(lái)才興起的一種保健水果，很多人對(duì)牛油果都不是很了解，這牛油果什么時(shí)候成熟？牛油果什么時(shí)候吃最好呢？

牛油果什么時(shí)候吃最好

牛油果最好飯后食用。

牛油果深受養(yǎng)生群體的喜愛(ài)，主要是牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)人體的心腦血管系統(tǒng)，肝臟系統(tǒng)，消化系統(tǒng)等都具有很好的調(diào)理作用，那吃這種水果也是想充分的吸收牛油果中的不飽和脂肪酸，因此，在飯后食用牛油果才是最好的時(shí)候，這時(shí)候人體的血液都大量的聚集在腸系黏膜的血管中，對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收最強(qiáng)，最成分。

牛油果什么時(shí)候成熟

牛油果在晚夏秋初成熟。

在我國(guó)南方有種植這種水果，我國(guó)的牛油果在3月開(kāi)花，8月份成熟，因此，想要食用新鮮的牛油果需在8~9月份去南方食用，但是我國(guó)市場(chǎng)上的牛油果大多屬于進(jìn)口貨，主要是中南亞地區(qū)進(jìn)口，這類(lèi)果子在世界各地都能種植，因此，一年四季都能吃到牛油果。

牛油果怎么吃最好

1.水果當(dāng)然得新鮮的吃，這絕對(duì)是吃水果最正確的方法，不過(guò)牛油果不一樣，牛油果在購(gòu)買(mǎi)之后還需在家里放幾天，就像獼猴桃一樣，這類(lèi)水果需要后熟，后熟的牛油果才帶有濃郁的奶酪香味，并且其口感也才是最好，軟糯，這時(shí)候最適合直接作為水果食用。

2.牛油果的味道并不是所有人都能接受的，其實(shí)牛油果和榴蓮一樣，部分人認(rèn)為這種水果很難吃，需要配以其他的食物一起搭配才能下咽，牛油果可配牛奶、蜂蜜、面包等各種食物來(lái)消除其味道。

吃牛油果的注意事項(xiàng)

1.牛油果性量，自身脾胃虛寒的人不適合食用牛油果。

2.牛油果含有大量的脂肪，肥胖的人不適合食用牛油果，正常人也不能大量食用。

3.牛油果在切開(kāi)之后極易氧化變色，因此，切開(kāi)后的牛油果需盡快食用，不食用的需用檸檬汁隔絕空氣保存。