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秋風(fēng)送爽，現(xiàn)下正是蟹肥膏紅，品嘗螃蟹的好季節(jié)，螃蟹營(yíng)養(yǎng)較高，含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蟹肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是人們喜食的腳，雖然吃蟹有一定的好處，但是也需要注意任何食物食用都要適量，螃蟹也同樣如此，那么螃蟹吃多了會(huì)怎么樣?

螃蟹吃多了會(huì)怎么樣

對(duì)于身體健康的人來(lái)說(shuō)，螃蟹雖然有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是螃蟹本屬寒性，吃多了都會(huì)引起腹脹等消化不良的癥狀，對(duì)一些本來(lái)就患有疾病的人來(lái)說(shuō)，就更不宜多吃了，以免導(dǎo)致自身本有的并且加重。有以下疾病的人是不宜多吃螃蟹的。

肝炎人群吃多螃蟹會(huì)怎么樣

肝炎人群胃黏膜容易出現(xiàn)充血，膽汁分泌失常，整個(gè)消化系統(tǒng)功能都比較差，而螃蟹中富含蛋白質(zhì)，對(duì)于這類病人來(lái)說(shuō)是難以消化的，吃多了螃蟹容易出現(xiàn)腹脹嘔吐等癥。

心血管病人群吃多螃蟹會(huì)怎么樣

螃蟹中除了蛋白質(zhì)含量豐富，還有很高的膽固醇，有心血管病的人群攝入過(guò)多的膽固醇無(wú)異于是在病情上雪上加霜，輕則出現(xiàn)消化不良，重則可能成為中風(fēng)，心臟病發(fā)的誘因。

脾胃虛寒人群吃多螃蟹會(huì)怎么樣

螃蟹本身屬?zèng)鲂?，吃多了腸胃會(huì)受不了，如果是脾胃虛寒人群食用螃蟹更好容易發(fā)生腹脹腹瀉癥狀。除了脾胃虛寒人群之外，傷風(fēng)感冒，有胃病的人也要注意，螃蟹吃多了是會(huì)影響到脾胃，導(dǎo)致消化不良，甚至拉肚子現(xiàn)象出現(xiàn)的。

易過(guò)敏體質(zhì)人群吃多螃蟹會(huì)怎么樣

易過(guò)敏體質(zhì)人群在吃了螃蟹之后，會(huì)因?yàn)閿z入了蟹肉中的異種蛋白質(zhì)而產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，一般表現(xiàn)為全身出現(xiàn)紅色風(fēng)團(tuán)，或者長(zhǎng)小疹子，瘙癢難忍，嚴(yán)重情況下還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏性休克。

孕婦不宜多吃螃蟹

螃蟹性寒，孕婦吃多了會(huì)傷脾胃，影響胎兒吸收營(yíng)養(yǎng);有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦不能吃螃蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，但是很容易引起過(guò)敏和腹瀉的食物，孕婦吃多了螃蟹如果出現(xiàn)這兩種情況，就容易危害到胎兒，最好適量食用。如果孕婦是易過(guò)敏體質(zhì)，那就最好不要吃螃蟹，因?yàn)樵袐D容易將敏感癥狀遺傳給胎兒，為了保險(xiǎn)起見(jiàn)建議孕婦最好不要食用。

怎么吃螃蟹更養(yǎng)生

螃蟹最好用蒸的方法食用比較好，因?yàn)檎舻臏囟缺戎蟮臏囟纫?，能縮短烹飪時(shí)間，最大限度的保持螃蟹的鮮美肉味，同時(shí)用蒸食的方式還可以殺滅螃蟹體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，減少螃蟹腸胃中的細(xì)菌對(duì)蟹肉的污染機(jī)會(huì)，確保肉質(zhì)干凈鮮美。

吃螃蟹要趁新鮮

吃螃蟹一定要吃鮮活的蟹，死蟹的蟹肉腐壞變質(zhì)，蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物容易引起腸胃不適，年老體弱人群吃了不新鮮的螃蟹容易誘發(fā)慢性支氣管炎癥、哮喘、胃腸道不適等癥。螃蟹屬寒性食物，對(duì)胃寒的人群最好要忌口。另外，螃蟹的膏脂中膽固醇含量高，也不適宜血脂高、膽固醇高的人群食用。