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紅豆薏米茶是具有養(yǎng)生作用的一種飲品，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值較高，很多人喜歡喝，那么紅豆薏米茶泡出來(lái)為什么是很黃的顏色？

紅豆薏米茶泡出來(lái)為什么是很黃的顏色

添加其他配料

要是在紅豆薏米茶中添加了其他配料，比如菊花等顏色偏黃一些的材料，可能就會(huì)導(dǎo)致紅豆薏米茶的顏色變黃。

出現(xiàn)變質(zhì)

紅豆或者薏米出現(xiàn)過(guò)期、變質(zhì)，也可能會(huì)導(dǎo)致泡出來(lái)的茶變成黃色，可以聞一下茶飲是否有異味，要是有異味的話，則說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。

紅豆薏米茶是什么顏色的

淡紅色。

正常的紅豆薏米茶要是沒(méi)有添加其他配料的話，一般泡出來(lái)的顏色都是淡紅色的，因?yàn)槠渲械募t豆含外皮中含有大量的天然紅色素，與水接觸后，皮中與水相融就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的顏色。

但由于薏米是白色，并不會(huì)產(chǎn)生其他顏色，加上水分稀釋，最后的紅豆薏米茶呈淡紅色，但要是紅豆的比例較多，顏色就會(huì)深一些，比例較少，顏色就會(huì)更淺。

紅豆薏米茶用紅豆還是赤小豆

都可以使用。

紅豆和赤小豆同屬豇豆屬，外形、口味相似，紅豆性苦、平、小毒，有理氣活血、清熱解毒的功效，赤小豆性甘、酸、平，有利水消腫、解毒排膿的功效。

要是用于祛除人體內(nèi)部的濕氣，在藥理作用上，赤小豆比紅豆更適合一些，但要是用于日常食用，兩者沒(méi)有太大區(qū)別，因此可以根據(jù)自身需要進(jìn)行食用。

紅豆薏米茶的比例是多少

建議紅豆、薏米以1:1的比例。

由于紅豆薏米茶主要用于祛除人體內(nèi)的濕氣，其中薏米性涼，具有健脾滲濕的功效，并且黏性較高，放置比例過(guò)高，不僅會(huì)導(dǎo)致紅豆薏米茶的涼性過(guò)重，還會(huì)讓紅豆薏米茶過(guò)于粘稠，妨礙消化。

并且濕氣與脾胃相關(guān)，要是薏米的比例過(guò)低，會(huì)影響紅豆薏米茶的祛濕效果，因此紅豆和薏米的比例以1:1為好。