沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-21 20:08:56作者:佚名
1、將購買回來的蟶子放入盆中,放入適量的水,并且在盆底放上筷子,將蟶子與盆底隔開來,這樣蟶子吐出來的沙子會沉到盆子底部,而懸在中間的蟶子吸進去的水是干凈的,不用擔心蟶子將吐出來的沙子再吸回去。
2、在浸泡蟶子的時候放入海鹽,這樣可以營造出海水的感覺,將蟶子懸空放在盆子中,滴幾滴香油,過一段時間,就可以看見盆底有很多的臟東西。
3、用淡鹽水將蟶子反復清洗幾次,可以將蟶子殼上面的臟東西清洗干凈。