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1、食材：

肉400克、白菜200克、十三香10克、鹽2勺、老抽1勺、生抽1勺。

2、步驟：

（1）首先先準(zhǔn)備好今天需要的鍋和配菜：白菜、肉、老抽、生抽，把白菜切成段，鋪在砂鍋底。

（2）接著大家把切好的肉，鋪在白菜上，再加入10克十三香，1勺老抽，1勺生抽和2勺鹽。

（3）接著大家把肉和調(diào)料攪拌均勻，再給鍋里加入適量的水，水量要和肉放平等。

（4）最后蓋上鍋蓋，開火燉肉，先要用大火燉開，再轉(zhuǎn)小火燉大約20分鐘左右即可。