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涼糕做起來非常簡單，使用的食材也不錯，主要是水，涼糕粉或者糯米粉，紅糖等，再根據(jù)自己的口味加入其它的水果或是干果就可以了，那么涼糕怎么做好吃呢?

涼糕怎么做好吃

準(zhǔn)備一些純凈水，紅糖以及涼糕粉。

在涼糕粉里面加入適量的溫水?dāng)嚢杈鶆颍蟾欧胖?0分鐘左右，等到?jīng)龈夥墼陟o置的時候就可以開始熬煮紅糖水，大概100克紅糖里面需要加兩小塊冰糖，加入適量的水用大火煮開，用小火慢慢的熬煮到濃稠，再把2500克的水煮開，一半倒進(jìn)涼糕粉里面，攪拌均勻以后，再全部倒入不停攪拌，大火熬煮5分鐘以后，就可以把火關(guān)掉，等到鍋里的涼糕泡泡消除，稍涼以后就可以分裝到碗里面，全部冷卻以后放進(jìn)冰箱里面冷藏保存，如果并不喜歡堿味，那么定型的涼糕可以先放到?jīng)鏊锩娼菀粫?，更換兩次水，這樣堿味就能變得沒有那么濃，吃的時候淋上吃就可以了。

涼糕有什么營養(yǎng)價值

涼糕里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，包含淀粉，煙酸，維生素b2，維生素b1，鐵元素，磷元素，鈣制，糖類物質(zhì)，脂肪，蛋白質(zhì)等等，能夠達(dá)到強(qiáng)壯身體作用，可以達(dá)到補(bǔ)中益氣效果，健脾養(yǎng)胃以及止虛汗的作用,也是非常不錯的，當(dāng)出現(xiàn)食欲下降，腹瀉腹脹問題，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

糯米粉怎么做涼糕的

材料：

糯米粉350克、芒果100克、白糖30克、紅豆沙適量

做法：

1、將糯米粉加水，白糖揉好，上鍋蒸熟后取出，晾晾切塊;芒果去皮，取肉切粒。

2、在糯米粉塊的中間夾一層紅豆沙，放入蒸鍋蒸5分鐘即可。

3、取出糯米糕待涼后，放上芒果粒食用即可。

好處：糯米粉補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。芒果具有理氣、止咳、健脾、益胃、止嘔、止暈、美容護(hù)膚、防治高血壓和動脈硬化、潤腸通便的功效。芒果涼糕具有健脾養(yǎng)胃、清熱利濕、開胃消食、理氣、止咳的功效。

紅糖可以做什么飲品

桂圓紅棗枸杞紅糖水

準(zhǔn)備紅糖，枸杞，桂圓，紅棗，紅棗桂圓枸杞清洗干凈以后，放到冷水里面浸泡60分鐘，然后就倒進(jìn)湯鍋當(dāng)中，加入適量的清水以及紅糖攪拌均勻，蓋上蓋子，用大火燒開，然后再改成小火，燉煮半個小時左右就可以了，能夠達(dá)到補(bǔ)氣作用，能夠緩解月經(jīng)疼痛問題。

山楂桂枝紅糖湯

準(zhǔn)備紅糖，桂枝，山楂肉，把桂枝山楂肉裝進(jìn)鍋里面，加入適量的水，用小火煎煮到一碗的時候，加一些紅糖調(diào)味，煮開以后就可以了，能夠達(dá)到止痛化瘀，經(jīng)通脈效果。

生姜棗紅糖水

準(zhǔn)備紅糖，大棗以及干姜，把大棗干姜清洗干凈，干姜切成碎末，大棗的核去除，加一些紅糖煎煮，然后就可以喝湯吃大棗，能夠達(dá)到溫經(jīng)散寒作用，對于有黃褐斑，痛經(jīng)問題的女性來說非常適合。