沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-22 16:45:18作者:未知
1、河豚魚干清洗干凈,浸泡一會(huì)兒。
2、浸泡至軟的魚干入鍋蒸制,上汽后轉(zhuǎn)中火蒸8分鐘。
3、取出晾涼后,把魚干手撕成條。
4、白菜心切絲,香菜切段。
5、生姜切絲。
6、白菜心、魚干和姜絲混合。
7、大蒜拍扁剁碎。
8、蒜末添加生抽、糖、陳醋和香油調(diào)成碗汁。
9、澆上調(diào)好的碗汁拌勻撒上香菜。
10、上桌前滴幾滴芥末油拌勻即可。