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我買了一些花甲準(zhǔn)備炒著吃，但是家里人說(shuō)要先讓它吐沙后再食用，我想請(qǐng)問(wèn)一般花甲吐沙要多久呢？

花甲吐沙要多久

幾小時(shí)到幾天不等。

花甲吐沙的時(shí)間與其處理的方式有很大關(guān)系，采取的方法不同，花甲吐沙的時(shí)間也不同。

鹽水吐沙

若是將花甲放入淡鹽水中浸泡，促使其吐沙的話，一般所需的時(shí)間比較長(zhǎng)，通常需要1-2天左右才能吐干凈，若是花甲本身比較干凈的話，大約需要6小時(shí)左右。

油水吐沙

若是將花甲放入加了幾滴香油的水中吐沙，所需的時(shí)間相對(duì)就會(huì)短一些，因?yàn)橛透≡谒嫔闲纬梢粚佑湍?，花甲為了能吸取足夠的氧氣，換氣次數(shù)增加，吐沙更快，一般需要2-3小時(shí)左右即可。

鹽油一起

若是在水中同時(shí)加入食鹽和油促使花甲吐沙，那么其吐沙速度會(huì)更快，一般只需1小時(shí)左右花甲即可吐沙完成。

冷藏吐沙

若是將花甲加入少許水，置于冰箱冷藏泡養(yǎng)，由于環(huán)境溫度的改變，花甲吐沙的速度也會(huì)增快，一般1-2小時(shí)即可吐沙干凈。

花甲吐沙鹽水比例

500:17。

花甲是一種常見(jiàn)的海洋貝類軟體生物，喜歡生活在淺海海底，一般海水的平均鹽度為35%，為了模擬花甲的生存環(huán)境，所以一般建議鹽水比例為500:17，也就是水500克，鹽17克，調(diào)配好后，將花甲放入，等待20分鐘左右，若是花甲開(kāi)始伸出觸須了，多表示濃度適宜，可以開(kāi)始泡養(yǎng)吐沙了。

死了的花甲還能吐沙嗎

不能。

花甲吐沙是根據(jù)花甲的呼吸換氣的時(shí)候，將體內(nèi)的泥沙排出來(lái)的過(guò)程，而死了的花甲是無(wú)法呼吸的，也就不能自己主動(dòng)排沙了，一般需要將外殼打開(kāi)，用清洗沖洗的方式將其中的泥沙去除干凈。

花甲吐沙以后能冷凍嗎

可以冷凍。

花甲適合在0-4度的溫度下生存，而冰箱冷藏室的溫度一般在3-10攝氏度左右，如果花甲的量比較少的話，可以將其置于冰箱冷藏保存，然后盡早食用；而冰箱冷凍層的溫度更低，更適合花甲的長(zhǎng)期保存，所以若是花甲的量比較大，短時(shí)間內(nèi)吃不完的話，將其放入冷凍可以防止花甲在短時(shí)間內(nèi)變質(zhì)。

花甲怎么洗最快最干凈

步驟：

1、將花甲外殼刷洗干凈。

2、鍋中燒一鍋熱水，放入適量白酒。

3、燒開(kāi)后將花甲放入，煮至花甲開(kāi)殼后關(guān)火。

4、將花甲撈出，在流動(dòng)清水下沖洗干凈即可。