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素茄絲簡(jiǎn)單做法（素炒茄絲怎么做好吃竅門）

更新時(shí)間：2022-12-02 06:42:25作者：佚名

素茄絲簡(jiǎn)單做法（素炒茄絲怎么做好吃竅門）

1、茄子200g、花生油適量、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、蒜適量、五香粉適量。

2、做法：茄子、蔥洗凈備用。將茄子切細(xì)絲，從斜切段，蒜剁末備用。

3、炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆香。下入茄絲翻炒。加入切好的反切片翻炒。

4、加入食鹽、十三香調(diào)味，翻炒茄子變軟入味后，加入雞精調(diào)味出鍋裝盤即可食用。

本文標(biāo)簽： 竅門  簡(jiǎn)單  做法  

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