更新時間:2023-09-10 19:09:55作者:未知
1、準備材料:牛排4片,鹽適量,黑胡椒粉適量,淀粉適量,蠔油適量,番茄醬適量。
2、取出蠔油和番茄醬在一旁備用。
3、牛排洗凈晾干后均勻撒上鹽、黑胡椒粉、淀粉。
4、接著放等量的蠔油和番茄醬,給每片牛排都按摩上兩分鐘。
5、腌制完的牛排放入冰箱冷藏,需要的時候取出煎制即可。
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2023-09-10 19:09
1、郡肝部位是指雞胗、鴨胗,是禽類幫助進行消化的部位2、雞胗,是雞的砂囊,砂囊又稱為肌胃,所以雞胗屬于一種雞胃。也稱作雞肫、雞郡肝。概括來說,禽類的胃分肌胃和腺胃,腺胃較小分泌胃液,肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物,
1、主料:梅干菜適量、五花肉400克、姜3片、料酒3勺、生抽30毫升、水適量、鹽1勺、白砂糖1湯勺。 2、五花肉切成大小相等兩厘米見方的肉塊。 3、梅干菜提前用熱水浸泡,一定要多洗幾次,徹底的洗干凈。 4、湯鍋放適
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1、主料:大米飯一碗,雞蛋一個油、鹽、蔥花,小蝦米。 2、先將雞蛋一個打好攪均,放入油鍋里炒熟。 3、后放入大米飯混合炒。米飯熱透后放入鹽少許,蔥花半把,花椒面少許系蝦米一點點,然后就可以出鍋了。
2023-09-10 19:02
1、主料:雞翅、油、鹽、蔥花、醬油、白糖等。 2、雞翅中加鹽、料酒、胡椒粉,腌5~10分鐘; 3、冬筍切片,在水中焯一下。焯的時間不要長!開鍋即可。 4、鍋中放油,下蔥、姜、蒜末炒香。放入雞翅中,翻炒至雞翅表面微黃
1、主料:小油菜10棵、香菇5朵。 2、輔料:鹽3克、醬油5克、白糖5克、水淀粉適量、味精少許。 3、小油菜擇洗干凈,控水備用;香菇用溫水泡發(fā),去蒂,擠干水分,切成片備用。 4、炒鍋燒熱,倒入油燒熱,放入小油菜,加
2023-09-10
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