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茄子怎樣做才好吃 臘肉燒茄子怎樣做才好吃

更新時(shí)間：2023-05-28 12:11:57作者：未知

茄子怎樣做才好吃 臘肉燒茄子怎樣做才好吃

1、首先把茄子切成小長(zhǎng)條，切成長(zhǎng)長(zhǎng)的長(zhǎng)條也不錯(cuò)的，然后用水泡著，避免變色。

2、然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，把茄子從水里弄出來(lái)瀝干。等姜蒜爆香之后就可以倒茄子。

3、翻炒幾下，放入鹽、雞精等，然后蓋上鍋蓋。三分鐘打開鍋蓋，結(jié)果成軟軟的，帶一點(diǎn)脆感就可以出鍋了。

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