更新時間:2023-11-13 12:14:43作者:未知
1、花膠煮后不見了是融化了。
2、要知道花膠其實就是魚肚,是各類魚鰾的干制品,其中含有豐富的膠質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等成分物質(zhì),滋補作用比較高,其中花膠中的膠質(zhì)在高溫的狀態(tài)下,很容易融化,從而導致花膠看起來就像是融化了一樣,不見了,但其實還是在里面的。
為什么花膠煮后不見了 花膠煮不出膠
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2023-11-13 12:14
1、食材:九個雞蛋,五克食用堿。2、空碗中打入九個雞蛋,加入適量的食用堿,用筷子迅速攪散,攪至顏色發(fā)黑,用勺子撇掉表層浮沫。3、用漏網(wǎng)濾氣泡蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中上氣蒸十分鐘后取出。4、脫模改刀切成小丁,鍋中燒油,油熱放
2023-11-13 11:19
1、原料:魚頭、剁椒、植物油、鹽、蒸魚豉油、生抽、味精、蔥、姜。2、魚頭色澤紅亮、味濃、肉質(zhì)細膩,香辣可口。3、食材準備好。4、去掉魚鰓、黑膜,有魚鰓會腥,有黑膜會苦,再將大頭魚清洗干凈,瀝干水分。5、將魚肉部分用刀劃開
2023-11-13 11:18
1、食材:玉米適量,松仁適量,黃瓜適量,火腿適量,食用油適量,鹽適量,淀粉適量。2、取出八分熟的玉米,一個手握著玉米,一個手將玉米粒剝下來,放在一個適當?shù)娜萜骼锴逑锤蓛?,備用?、取出一根黃瓜,將黃瓜放在一個適當?shù)娜萜骼?/a>
2023-11-13 11:17
1、主料:龍須面100克、小油菜1棵、西紅柿1個、雞蛋1個、小蔥2棵、姜末2勺。 2、輔料:香醋20ml、生抽5ml、鹽3克。 3、雞蛋煎成餅,切絲備用。 4、炒香姜末。 5、倒入香醋,烹出香味。 6、加入水和
2023-11-13 11:15
1、石榴還是很好保存的一種水果,可以將其放在冰箱中保存。石榴是溫性水果適合保存溫度-3度—2度不宜超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存。 2、一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在-15度—5度之間,基本能達到石榴的保鮮要求
2023-11-13 11:13
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