筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
更新時間：2023-05-26 17:47:31作者：佚名
1、把新鮮蘿卜洗凈,切成大小均勻的蘿卜塊(條)然后用比較多的鹽腌著,讓一部分水分跑出來后,隔一天就可以攤在太陽下晾曬至干。
2、把新鮮的蘿卜洗凈洗干凈晾干,然后用刀把蘿卜切成長條兒,接著放進沒有油的缸子里,然后撒上鹽腌制三天左右就可以拿出來晾曬,曬到蘿卜卷曲就可以了。
3、將新鮮的蘿卜洗凈,不用去皮,連皮一起切成長條形狀,然后放在太陽底下曬至表面水份沒有了,這時就可以用鹽搓勻,然后放在壇子腌幾天,等蘿卜吸收鹽分后就可以了又拿出來曬了,曬到顏色變黃酒可以了。