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糖醋脆排 糖醋脆排怎么做

更新時(shí)間:2023-03-26 14:33:23作者:佚名

糖醋脆排 糖醋脆排怎么做

1、食材:小脆排500g,冰糖、八角、姜片、料酒、醬油、醋各適量。

2、脆排焯水(不嫌麻煩就過油炸一下);

3、炒糖色,放入排骨上色后,放入所有調(diào)料和水;

4、水量要?jiǎng)倹]過排骨,大火燒開,小火燜一個(gè)小時(shí);

5、最后大火收汁,收到汁剛好全部掛在排骨上即可。

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