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1、湯圓煮熟后一般是凍一天就可以了，這樣吃起來(lái)還有吃冰淇淋的口感。

2、不過(guò)煮好的湯圓能放在冰箱保存，建議放在冷藏柜里，不要冷凍湯圓。一般煮熟的湯圓要盡早吃完，不適合長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱冷藏，會(huì)導(dǎo)致湯圓變形，影響口感。

3、冷凍的元宵要比手工元宵或者是新鮮的剛做出來(lái)的元宵煮的時(shí)間久一點(diǎn)，所以在15分鐘左右才能把它煮好。因?yàn)槔鋬龅脑旁诒淅锏臅r(shí)間比較久，質(zhì)地非常的硬，直接用冷水煮的話(huà)，其實(shí)最開(kāi)始只是把寒氣去掉，所以要等它變軟之后再將它煮熟，這個(gè)時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一點(diǎn)。當(dāng)然如果想煮的時(shí)間縮短的話(huà)，那么可以先把冷凍的元宵放在常溫下進(jìn)行解凍，或者是連著包裝袋一起放入到開(kāi)水當(dāng)中泡上十分鐘左右，然后再煮，一般十分鐘左右就可以把它煮熟了。