筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-21 13:06:25作者:佚名
1、食材:面粉200克、肉松100克、水100毫升、油適量。
2、往容器中加入適量面粉,再加入適量水和少量油。將面和好,放置10分鐘。面粉和水的比例約為2:1。
3、從大面團(tuán)上取下一小段面團(tuán),搟成中間厚兩邊薄的面皮。
4、往面皮里放入肉松,像做包子一樣把四周的皮聚在一處,將肉松包裹起來(lái)。最后稍微整理一下形狀。
5、在平底鍋底抹少許油,小火,不斷翻面。餅面變色至有點(diǎn)小焦即可盛出。