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蓮藕炒蘆筍步驟(蓮藕炒蘆筍步驟)

更新時(shí)間:2023-07-07 19:08:53作者:未知

蓮藕炒蘆筍步驟(蓮藕炒蘆筍步驟)

1、材料:蘆筍4根、藕一節(jié)、紅尖椒適量。

2、蓮藕除去表面的老皮洗凈,切片;蘆筍出去老的根部切段,洗凈;紅尖椒洗凈切圈。

3、起鍋,鍋中放油,油溫4成左右,將蓮藕片、蘆筍段放入過油,然后倒出瀝干油。

4、另起鍋,鍋中放少許油,投入紅尖椒圈,煸炒然后將已過油的蓮藕片和蘆筍段放入淋少許白醋煸炒調(diào)味,打芡,出鍋裝盤即可。

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