花甲如何快速去內(nèi)臟(花甲如何快速去內(nèi)臟視頻)
2023-09-19
更新時間:2023-09-19 04:34:08作者:未知
1、將買回來的花甲用刷子或者清潔球把表殼刷干凈,再放置到清水中泡兩個小時以上等花甲把沙子吐干凈。
2、等花甲沙子吐干凈了以后,就把花甲瀝起來,燒一鍋熱水加上少量白醋和鹽把花甲倒入其中。
3、不斷用鍋鏟翻動著花甲,煮了四五分鐘就會看到花甲殼打開。然后把張開的花甲快速撈起來,用涼水沖使其快速冷卻。
4、用牙簽或者小鑷子把花甲里的內(nèi)臟一個個去除。去除完內(nèi)臟以后,再把花甲清洗一遍,就可以直接下鍋烹飪了。