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1、哈密瓜半個(gè)、純奶2袋、吉利丁粉1袋、喜歡的水果若干、糖少許。將哈密瓜去皮，果肉挖空備用。將奶與糖充分?jǐn)噭蚴固浅浞秩诨儆眉》蹆渡僭S水融化，倒入奶里攪拌均勻。將混合的吉利丁與奶的混合液三分之二倒入哈密瓜殼里，放入冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)。三個(gè)小時(shí)后取出來(lái)，擺上自已喜歡的水果，將預(yù)留的三分之一的奶液倒入，再將其放置冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)即可食用！

2、奶鍋倒入250毫升水和200毫升牛奶攪拌均勻。小火煮開(kāi)，加入布丁粉，攪拌均勻繼續(xù)煮開(kāi)后關(guān)火。哈密瓜洗凈去皮切小丁，將哈密瓜丁放入容器中，倒入布丁液晾涼至凝固或放入冰箱冷藏至凝固即可。

3、清洗干凈模具，倒扣晾干水分，布丁粉倒入不粘奶鍋中，倒入450毫升燒開(kāi)的熱水。全部倒入，然后用刮刀攪拌均勻。粉類(lèi)會(huì)慢慢融化，攪勻后開(kāi)小火慢慢加熱。一邊攪拌一邊加熱，到布丁液略有沸騰感，表層開(kāi)始冒泡滾開(kāi)關(guān)火。停頓十到二十秒。將布丁液倒入模具中。當(dāng)心不要倒太滿(mǎn)會(huì)溢出來(lái)。倒完不要移動(dòng)，自然冷卻到成固體狀即可。然后右一手掰開(kāi)模具，扣在另一只手里或者直接扣在盤(pán)子里，就可以開(kāi)動(dòng)啦！