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1、新綠豆100g，淘米蘿1個，百潔布1個，輔料灑水壺1個，清水適量。

2、綠豆用80度的開水沖下浸泡過夜，待漲發(fā)的時候?yàn)r水。

3、接水盆里裝大半盆清水。

4、綠豆表面覆蓋一塊濕布，最好邊上也能覆蓋到。

5、接下來就是每天往濕布上灑3-4次水，豆子千萬不能見到光，不能因?yàn)楹闷姘褲癫冀议_看。

6、24小時的綠豆，就開始長出來了芽，發(fā)出了根須，一直長到碰到接水盆里的水時，接水盆的水就需要每天更換一次。

7、如果天氣大概在25-6度上下的溫度，那么5天左右就可以發(fā)好了。

8、把豆芽從盆里取出，清水一沖一過，豆殼就掉了，很好打理。

9、自己發(fā)的豆芽有根須， 吃的時候需要摘根，這樣才好吃。