沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-09 10:33:25作者:未知
1、原料:低筋面粉90g、玉米淀粉10g、豬油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小蘇打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。
2、蛋液內(nèi)加入豬油、植物油和糖攪打均勻。加入粉類用橡皮刮刀略拌。
3、加入黑芝麻繼續(xù)翻拌至無干粉的狀態(tài)。輕輕用手捏合成團(tuán)(不要揉)。
4、分成喜歡的大小,輕輕搓圓后壓扁(此分量,我分了20份)。
5、烤箱180度,中層,約20分鐘(請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度和時間)。