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山藥鯽魚豆腐湯簡單做法(山藥鯽魚豆腐湯簡單做法視頻)

更新時間:2024-08-22 05:45:20作者:佚名

山藥鯽魚豆腐湯簡單做法(山藥鯽魚豆腐湯簡單做法視頻)

1、原料:山藥一根,鯽魚一條,嫩豆腐一斤,蔥姜,香菜、胡椒粉,鹽,料酒少許。

2、先將鯽魚洗凈并將魚肚清理干凈,然后將魚用鹽和姜腌一下。

3、將豆腐切塊,山藥洗凈去皮,并切成片備用。

4、將鍋置火上,倒油加熱,爆香姜片,將魚兩面煎黃后倒點料酒,然后倒入開水。

5、待水再次滾開時,放入準備好的豆腐塊、山藥片,用大火滾3分鐘后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約10分鐘。

6、待煮的時間達到后下少許濕淀粉勾薄芡并撒上蔥花,然后放點胡椒粉、香菜和鹽調(diào)味即可出鍋。

本文標簽: 簡單  做法  豆腐  山藥  視頻  

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