紅燒糖醋茄子(紅燒糖醋茄子的家常做法簡(jiǎn)單又好吃)
2024-10-05
更新時(shí)間:2024-10-05 17:18:33作者:佚名
1、五香:茴香、花椒、八角、桂皮、草果。
2、五香是芒香類調(diào)味品。它的功能,是把有腥味、臊味、膻味的食品變得無異味,進(jìn)而使食品清香撲鼻。食物的氣味刺激人們的嗅覺,香者增強(qiáng)食欲,臭者減退食欲。
3、五香為多年生高大草本。主根粗壯,圓柱形,外表褐色;支根稀疏。具有利尿、促進(jìn)纖維蛋白溶解、促進(jìn)消化液分泌、松弛氣管平滑肌及抑制傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及多種真菌的作用。