沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-04-10 05:00:52作者:佚名
步驟1
準(zhǔn)備食材:雞肉800克、蓮子100克、姜1塊、大蔥1段、枸杞5克、鹽1勺、料酒1勺。
步驟2
先把大蔥切段。
步驟3
姜切片。
步驟4
洗凈的雞肉剁成小塊。
步驟5
將雞肉放入沸水中。
步驟6
加入一勺料酒。
步驟7
焯水去掉血沫。
步驟8
撈出沖洗瀝干。
步驟9
雞肉塊放入砂鍋中、倒入蓮子,加入蔥段,姜片。
步驟10
倒入適量清水,用中火燉50分鐘。
步驟11
出鍋前放入鹽、枸杞,繼續(xù)熬煮10分鐘即可。