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1、腐乳餅:

腐乳餅是潮汕非常有名的小吃，它因散發(fā)著一股腐乳香味而得名。腐乳餅的外形小巧，還蘊(yùn)含著獨(dú)特的南乳、蒜頭和酒的氣味，其香氣撲鼻，清甜可口，是一道不可錯(cuò)過(guò)的美味小吃。

2、菜頭粿

:菜頭粿是潮汕每家每戶都會(huì)做的美食，它制作簡(jiǎn)單、成本低，并且還很是可口美味。菜頭粿的主要原料是蘿卜，屬于地方年糕的一種，當(dāng)?shù)厝嗽诜昴赀^(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)做這道菜。

3、粽球:

潮汕的粽球其實(shí)就是粽子，不過(guò)這里的粽子跟其他地方的可不一樣，潮汕的粽球采取的是甜咸雙拼料餡，一個(gè)粽子里面可以同時(shí)品嘗到咸甜兩種風(fēng)味，再加上它的個(gè)頭大、用料足，因此在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。

4、芋丸:

潮汕每年到了中秋佳節(jié)時(shí)期正是潮汕盛產(chǎn)香芋的時(shí)候，在這時(shí)潮汕的大街小巷的小食攤上必定會(huì)出現(xiàn)大小形狀如小孩拳頭的芋丸，你在大街上也會(huì)看到有不少人都會(huì)拿著芋丸在細(xì)細(xì)的品嘗。

5、鴨母捻:

鴨母捻是一種有餡的糯米湯圓，因?yàn)槠渫庑涡嗡扑営斡径妹?。潮汕的鴨母捻是用糯米磨成漿，在壓去水分以后調(diào)成糯米漿皮再分別裹上豆沙、芋泥、瓜冊(cè)等等，然后再放入糖湯中煮熟就可以享用了。

6、蠔烙:

蠔烙是潮汕有名的傳統(tǒng)小吃，它歷史悠久，潮汕城鄉(xiāng)的集市和街道上的小攤常會(huì)有這道美味。蠔烙是用地瓜粉融水后拌上蔥花，然后放在平底鍋上煎炸，再在上面加上海蠣子和蛋花，煎熟后蘸著魚(yú)露就可以慢慢的享受你的美味大餐了。

7、腸粉:

廣東人愛(ài)吃腸粉那是出了名的，潮汕腸粉主要是抽屜式的，它是用大米磨成的漿，把它刮在抽屜上后再在上面撒上碎肉、嚇人、魚(yú)片等等，蒸好出鍋時(shí)再加上幾片生菜，澆上潮汕特質(zhì)的鹵肉湯，吃完簡(jiǎn)直是讓人回味無(wú)窮。

8、牛肉裸:

牛肉裸是潮汕最著名的小吃之一，爽嫩的牛肉配上鮮綠的芥藍(lán)，這樣絕妙的搭配實(shí)在讓人戀戀不忘。去潮汕地區(qū)游玩的時(shí)候，你可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這道潮汕美食哦。

9、牛肉丸:

汕頭的牛肉丸可以說(shuō)是潮汕最為著名的小吃，它分為牛肉丸和牛筋丸兩種。牛肉丸的肉質(zhì)會(huì)更細(xì)嫩一些，而牛筋丸則顯得更有嚼勁，據(jù)說(shuō)上好的牛肉丸扔在地上后會(huì)蹦的老高，如果你剛好去品嘗了，一定要記得試試。

10、春餅:

春餅是潮汕傳統(tǒng)小吃之一，它是用面粉烙制的薄餅卷上蔬菜和肉，然后再油炸定型的一種食物。春餅是長(zhǎng)方形的，色澤金黃、十分美觀。它外酥里嫩，滋味咸香，咬上一口就讓人不禁胃口大開(kāi)，是潮汕不可錯(cuò)過(guò)的美食。