更新時間:2023-09-07 16:25:10作者:佚名
1、首先在剁好的肉餡里加入適量水、鹽和姜粉攪拌均勻。
2、拿出餃子皮,搟開1倍大。
3、然后把餃子邊搟成波浪形,然后放一坨肉餡。
4、用虎口捏緊,最好收緊。因為肉里打了水會有湯汁。
5、全部包好后擺在蒸籠中,水燒開大火15分鐘即可食用。
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1、首先在剁好的肉餡里加入適量水、鹽和姜粉攪拌均勻。2、拿出餃子皮,搟開1倍大。3、然后把餃子邊搟成波浪形,然后放一坨肉餡。4、用虎口捏緊,最好收緊。因為肉里打了水會有湯汁。5、全部包好后擺在蒸籠中,水燒開大火15分鐘即
2023-09-07 16:25
1、材料:雞蛋幾個,平底鍋。2、雞蛋打散成蛋液,并充分打至蛋清和蛋白完全混合,見到有大泡泡冒出即可。3、用小篩子將蛋液過篩,這樣蛋液會細膩,煎皮也更漂亮。4、平底鍋燒熱,倒入少許油,油要均勻地分布地鍋底。5、倒蛋液的時候
2023-09-07 16:23
1、主料:魚2斤(三人份)。輔料:大顆紅干辣椒叁兩,花椒粒小半碗,大蒜瓣十粒,姜一塊,蔥五根細細的切成蔥花,鹽少許,雞蛋清半個,淀粉少許,葵花籽油三兩,辣椒油2兩,一小撮白芝麻,一條黃瓜和黃豆芽。2、把魚清洗干凈,要注意
2023-09-07 16:22
1、主料:面條(標準粉)(500克)、羊肉(瘦)(300克)。輔料:香菜(10克)、白蘿卜(300克)。調(diào)料:大蔥(25克)、姜(5克)、鹽(6克)、味精(3克)、醬油(5克)、料酒(15克)、胡椒粉(2克)、香油(15
2023-09-07 16:19
1、魚肉洗凈,切長方形薄片,加入調(diào)味料腌約5分鐘。2、冬筍氽水片刻,盛出切片;冬菇浸軟去蒂,切片。3、將魚肉片、冬筍片及冬菇片相間排列成3行,放在涂油之碟上,大火蒸約10分鐘。4、燒熱1湯匙油,炒香蝦子,灑入酒后將芡汁倒
2023-09-07 16:15
1、原料:200g大米、適量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g鹽。2、大米提前浸泡2天后,把水瀝出去。3、把泡好的大米用料理機打成大米漿。4、打好的大米漿,放入泡打粉,油,糖,鹽,醒至30分鐘。5、電餅鐺預(yù)熱,把醒
2023-09-07 15:08
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2023-09-07
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