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最近小區(qū)外面的水果店已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始有荔枝在賣了，但是價(jià)格比較地昂貴，那荔枝可以放多久呢？

荔枝可以放多久

視保存方式而定。

荔枝屬于一種熱帶水果，其中含有較多的水分、糖分以及營(yíng)養(yǎng)成分，在保存的過(guò)程中很容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)的情況，其具體保存時(shí)間與保存方式有很大的關(guān)系。

如果是置于常溫下保存的話，因?yàn)榄h(huán)境溫度比較高，細(xì)菌的繁殖速度較快，所以荔枝一般只能保存2-3天左右的時(shí)間，如果將其置于冰箱的冷藏室中保存的話，因?yàn)闇囟容^低，一般可以保存3-5天左右的時(shí)間。

荔枝能冷凍保存嗎

能冷凍保存。

荔枝是可以冷凍保存的，但是冷凍保存后的荔枝與新鮮荔枝的口感并不一樣，對(duì)于冷凍的荔枝來(lái)說(shuō)，更適合于冰凍著吃，如果解凍后再吃的話就會(huì)使肉質(zhì)變得軟塌，而且也會(huì)加速荔枝變質(zhì)的速度。

所以在冷凍的時(shí)候建議先將荔枝的外殼剝掉，只將荔枝果肉用保鮮盒裝好置于冷凍室中保存，這樣后續(xù)食用起來(lái)也會(huì)更加方便一些。

冰凍一年的荔枝能吃嗎

不建議再繼續(xù)食用。

雖然說(shuō)冷凍可以延長(zhǎng)荔枝的保存時(shí)間，但是在冷凍環(huán)境下也同樣會(huì)存在一些“耐寒型”的細(xì)菌，這類細(xì)菌即使是在低溫條件下也能夠正常的生長(zhǎng)繁殖，所以如果荔枝保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)也同樣會(huì)發(fā)生變質(zhì)的情況。

而且隨著冷凍時(shí)間的延長(zhǎng)，荔枝中所含的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)不斷地發(fā)生流失，對(duì)于已經(jīng)冰凍了一年的荔枝來(lái)說(shuō)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很低了，是不建議再繼續(xù)食用的。

荔枝吃不完可以做什么

1、荔枝糖水：吃不完的荔枝可以將其剝掉外殼、取出果肉、去掉果核，再將適量的荔枝果肉與白砂糖、清水一起放入到鍋內(nèi)熬煮成糖水食用。

2、荔枝泡酒：吃不完的荔枝還可以用來(lái)泡酒喝，只需要將適量的荔枝果肉與酒按照一定的比例裝入容器中，浸泡1-3個(gè)月左右的時(shí)間，泡出來(lái)的荔枝酒酸甜可口，生津開(kāi)胃。

3、荔枝干：吃不完的荔枝還可以用來(lái)制作成荔枝干，只需要將其放入沸水中焯一分鐘左右，然后置于太陽(yáng)下曬干水分即可，制作好的荔枝干吃起來(lái)香甜軟糯、十分可口。