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干竹蓀哪里不能吃 干竹蓀不能吃的部位

更新時(shí)間：2022-04-13 04:07:51作者：佚名

干竹蓀哪里不能吃 干竹蓀不能吃的部位

1、干竹蓀菌蓋：干竹蓀的菌蓋是不能吃的，沒有將菌蓋去掉，做出來的食物會(huì)有洗衣粉的味道，破壞味道。除了菌蓋之外，還要注意觀察竹蓀根部的小白圈，小白圈沒有毒性，但會(huì)有生澀味，會(huì)讓人沒有食用欲望。在烹飪前，最好將小白圈去掉，以免影響整體風(fēng)味。

2、溫馨提示：中醫(yī)認(rèn)為竹蓀味甘、性寒，因此建議體質(zhì)虛寒的人群不要多吃竹蓀。

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